超市最脏的地方:试吃牙签生鲜果蔬都是细菌

归人 行业资讯 2019-09-08 09:36:02

  美国健康专家评出“超市里最脏的10个地方”;新快报记者走访CBD超市,揭出更多卫生死角

  近日,美国多位健康专家总结了“超市里最脏的10个地方”,购物车、肉制品、儿童座椅和破壳鸡蛋等都存在着鲜为人知的健康威胁。新快报记者实地走访了天河商圈的多家超市,发现的确存在着各种潜在健康危险的元素,而且,这最脏的地方何止“十大”!

  ●货品区隐患

  已切好水果少买,保鲜膜也易沾细菌

  新快报记者走访天河城地下商场的一家人气超市,首先对健康专家指出的几个存在健康隐患的地方逐一观察。在肉制品区,大部分都用塑料盒和保鲜膜包装好,但还是有少许生肉血水会流出,污染架子,还有腌制过的生肉如牛扒、鸡扒等,直接摆在冰箱中与空气接触容易变质。

  记者在蛋品专区看到,鸡蛋都是用透明塑料盒子包装,鸡蛋是否破裂可以一目了然,一位销售员表示,一旦发现有破鸡蛋,会第一时间撤掉。现场有位师奶告诉记者,如果回家发现有破损的鸡蛋,一般会扔掉,其他洗洗继续食用,这样可以避免细菌感染。

超市最脏的地方:试吃牙签生鲜果蔬都是细菌温床

超市最脏的地方:试吃牙签生鲜果蔬都是细菌温床

  在果蔬区,记者则发现不少市民在挑选时会摸一摸,甚至捏一捏,人多手杂,看来新鲜漂亮的水果蔬菜其实粘满了细菌,所以专家建议市民食用时应尽量削皮洗净。还有一些切好了的水果,虽然有保鲜膜且保鲜,但一旦与空气接触就易生细菌,还是少食用为佳。

  还有一种情况引起了记者的注意:超市有很多肉类与蔬菜搭配包装好的便捷式食物,蔬菜与生肉的保质期不同,且放在同一个包装里容易细菌交叉感染。还有,市民买饮料或雪糕后,也不要取用没有包装的吸管和小匙,避免感染细菌。

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