医生提醒,柿饼滞留食道发生意外就晚了,这

归人 行业资讯 2018-02-11 17:32:34

   秋冬季美味的柿子,经过加工做成零食柿饼,有点干硬,小朋友和老人需要引起重视,一旦吃了卡住食道,那么发生课外也晚了,柿饼饮食注意事项是什么?

  柿子有什么营养价值呢?

  柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。新鲜柿子有凉血止血、润肺化痰,生津止渴作用;有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,也能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。柿饼和胃止血,柿饼表面的柿霜是柿子的精华,可用于咽干、口舌生疮等。

  哪些人不宜吃柿饼?

医生提醒,柿饼滞留食道发生意外就晚了,这类人忌食

医生提醒,柿饼滞留食道发生意外就晚了,这类人忌食

  1空腹吃柿饼的人

  因为柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。而如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  2骨质疏松骨量减少的人不能吃柿饼

  柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以多吃柿饼容易导致钙等矿物质缺乏,影响人体健康。

  3儿童不能吃柿饼

  柿饼含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,儿童可以适量食用但是处于换牙阶段,儿童应该注意每次吃完东西后注意口腔的清洁。

  4糖尿病人不能吃柿饼

  柿饼含糖量很高,每100g柿饼糖分约28克,不适合糖尿病及血糖高患者食用。

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